L’histoire de la maison CRISTEL remonte à 1826, avec les frères Japy, à l’origine des ateliers de Fesches-le-Châtel. En 1830, sort la première casserole emboutie et Japy devient la deuxième entreprise industrielle française sous le Second Empire. Puis l’entreprise subit les affres des guerres 1870 contre l’empire Prusse, la 1ère et 2nde Guerre Mondiale, et enfin la mondialisation. En 1981, la production est même interrompue. Elle ne redémarre que deux ans plus tard, sous l’impulsion d’ouvriers regroupés au sein d’une coopérative. Ils sauvent les marquer ce renouveau, il faut trouver un nom, aux sonorités claires et lumineuses. Ils pensent à Cristal, puis à Châtel pour Fesches-le-Châtel, berceau de l’entreprise. Ce sera CRISTEL. Malgré cette embellie, l’entreprise n’est pas sortie d’affaire. En 1984, face aux difficultés de la coopérative, un conseiller en gestion et en organisation est mandaté. La conseillère se nomme Bernadette Dodane, c’est une professionnelle indépendante, rigoureuse et pédagogue. Elle doit faire face au manque d’investisseurs pour moderniser les ateliers. Finalement, avec l’aide de son mari, Paul Dodane, alors technicien chez Automobiles Peugeot, ils hypothèquent leur maison et sollicitent des amis pour constituer le capital de la nouvelle SA CRISTEL que présidera Bernadette Dodane. On est en années 90 marquent les débuts du succès de la maison CRISTEL. Les époux Dodane misent sur l’innovation, la qualité et l’exportation. Cette qualité leur ouvrira les portes des cuisines professionnelles du monde entier. Les articles se vendent de Tokyo à New-York, Moscou et 2006, la direction générale est confiée à Emmanuel Brugger. Bernadette et Paul Dodane restent les présidents de la SAS et leurs enfants, Damien et Myriam, ont rejoint l’aventure en tant que, respectivement, responsable de la stratégie marketing et du développement à l’international et avocate en droit des affaires.

Poêleen inox 18/10 - Ecovitam. Tous les chefs cuisinier utilisent des poêles inox sans revêtement et ce n'est pas un hasard ! Cette superbe poêle offre une belle surface de métal pour une parfaite qualité de cuisson.Elle permet de bien saisir à feu vif et de déglacer pour récupérer les sucs de cuisson. Avec son fond de 11mm d'épaisseur, la poêle Ecovitam propose une parfaite

Lelot comprend une série de 3 casseroles en inox 18/10 aux finitions brillantes miroir de 16, 18 et 20 cm de diamètre. Ils sont fabriqués en France à Fesches-Le-Châtel et sont garantis à vie. Les casseroles de tailles différentes, se présentent telles quelles : La casserole de 16 cm de diamètre fait 8.5 cm de hauteur et a une contenance de 1.7 litre. La casserole de 18 cm de

casseroles inox 18 10 fabriquées en france